Ζυμη ταρτας

ΖΥΜΗ ΤΑΡΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
3 κουταλιές της σούπας νερό
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ
και τα ζεσταίνουμε στους για 25 λεπτά μέχρι να λιώσει
το μείγμα.
2.Προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε με μια σπάτουλα
μέχρι να γίνει ομοιόμορφη η ζύμη μας.
3.Την παγώνουμε για 30 λεπτά το πολύ μέχρι να γίνει σταθερή
και την απλώνουμε σε καλά βουτυρωμένη φόρμα για τάρτες και
είναι έτοιμη.
4.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
για 25 λεπτά.
Καλη σας επιτυχια!!!!

Συνταγη απο MatzosBakery